woensdag 21 september 2011

De bruidstaart

Zoals beloofd de bruidstaart. Een enorm spannende opdracht. De wensen waren simpel: hij moest 3 lagen bevatten. Het bruidspaar is inmiddels 55 jaar getrouwd, het zou leuk zijn als de bloemen uit het bruidsboeket erin verwerkt werden. Stefanotus, lelietjes van dalen en fresia's. Uiteindelijk heb ik de fresia's gelaten die zijn echt niet na te maken.

De lelietjes van dalen wilde ik laten afhangen van de tweede laag, dat leek dan het meest 'echt' en eigenlijk leek het hele idee schattig.

Voor de verandering was ik ruim op tijd klaar met de taarten en konden die mooi een nachtje in de koelkast. Het was nogal vochtig weer en ook binnen hadden we 80% vocht. Niet de meest ideale omstandigheden om een taart te maken. Little did I know!

Omdat de taart om 8.30 op zaterdagmorgen werd opgehaald, ben ik om 6 uur opgestaan. Opstaan is niet mijn sterkste punt, zeker niet in de ochtend!
Ik had de bloemetjes al een paar dagen tevoren gemaakt, met het idee dat ze dan mooi gedroogd waren en vormvast.


De twee stokjes gebruikte ik om de lelietjes omheen te vormen.

Het in elkaar zetten van de taart was een drama. De witte marsepein scheurde voor mijn ogen kapot, bleef vreselijk plakkerig en was amper te repareren. Van de drie taarten was alleen de middelste prachtig recht. De onderste taart kon maar niet stevig blijven staan. Ik heb mijn best gedaan er iets van te maken, maar voor mezelf was het een drama.


Gelukkig vond het jubilerende bruidspaar de taart mooi én lekker (ook niet onbelangrijk) dus blijkbaar was de taart niet helemaal mislukt.

Inmiddels ben ik alweer bezig met nieuwe leuke dingen. Morgen ga ik bij de bibliotheek een boek ophalen, maar daar kom ik later op terug!

Renske

donderdag 1 september 2011

Ons geheimpje

Ik lees zoveel leuke blogs, met zoveel plezier dat ik nu ook maar eens ga beginnen.
En wat is een mooier moment dan de 1e dag van de (meteorologische) herfst.

Ik ben dol op de seizoenen, maar vooral de herfst heeft een speciaal plekje in mijn hart. Het is het begin van een nieuw schooljaar, wat in het verleden altijd een spannende tijd was. Maar ook een tijd vol goede voornemens, die doorgaans ruim vóór de herfstvakantie alweer waren verdwenen. Maar dat terzijde.

De komende tijd staat in het teken van een aantal leuke projecten. Allereerst heb ik een opdracht gekregen om een taart te maken voor een bruidspaar. Altijd een uitdaging en heel leuk om te doen.
Volgende week moet de taart af zijn!

Meteen daarna is mijn oudste dochter jarig. Weer taart dus. De dame mocht zelf bedenken wat ze wilde op de taart. Ik zal beide taarten zéker hier delen.

Daarnaast ben ik bezig met een vest breien voor mijn jongste dochter én een quiltje maken voor mijn beste vriendin.
Vooral dat laatste is een groot geheim. Ze weet dat ik een quiltje voor haar maak, voor op de slaapkamer, maar ze mag er natuurlijk niets van zien. Omdat ik een lieve vriendin ben heb ik haar wel verteld welke kleuren er in de quilt zitten. Nieuwsgierig? Hou je vast!
  • rood
  • blauw
  • paars
  • zwart
  • geel
  • groen
  • en bruin
Klinkt vreselijk, toch? Je zal zoiets krijgen! Maar in werkelijkheid is het prachtig! Zo mooi, dat ik bijna hoop dat ze het niet mooi zal vinden en ik hem lekker zelf mag houden.
helaas kan ik geen foto plaatsen hier, tot ze de quilt heeft gekregen. De top is nu klaar. Binnenkort zal ik hem spannen en dan komt het quilten.



Maar vandaag doe ik lekker helemaal niks. Behalve dan genieten van de zon en de herfstgeuren.